「主播大大,这个好辣的,想吃味道淡一点的缓缓。」
「+1,清炒西兰花吧,感觉应该挺清淡,有个清字,嘿嘿~」
「哈哈哈,楼上的机智机智。」
“那就这样决定好了,第三道菜就做清炒西兰花。”
祁昕边切西兰花边说道,“首先我们可以根据西兰花的形状,像我现在这样把它切成一朵一朵的,然后再把每一朵西兰花对半切开,这样炒起来也方便些。前两道菜都有焯水这个步骤,这道清炒西兰花也是需要焯水的哦。”
等水烧开的时间里,祁昕把一根胡萝卜切片,一小块姜切片,葱白切段,最后拍碎几瓣蒜。
“冷油下锅,葱姜蒜一起下锅翻炒,炒出香味后,把焯过的西兰花还有胡萝卜倒入锅中快速翻炒,最后加入盐、味精调味就可以盛盘了。”
做好的清炒西兰花颜色碧绿,西兰花口感适中,不软不硬,带着它本身独有的滋味,清香中又带着蒜香,就连胡萝卜片都好吃了不少。
「不喜欢,像在吃草,还是肉好吃,呜呜。」
「不懂得欣赏,多好吃呀!」
「就是就是,我就好喜欢吃的。」
……
看到弹幕上争论好不好吃的问题,祁昕笑了笑,说道,“萝卜青菜各有所爱,有喜欢有不喜欢,这都是很正常的,就像喝营养液一样,有的口味就是不喜欢,对吧。”
「主播说的也对,有些营养液真的太难喝了!不过现在每天吃主播做的菜,啥营养液都不好喝,哭泣。」
「大兄弟,自己做呀,跟着主播一起学。」
「因为主播爱上做菜!」
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