值得一提的是,帮他打下手的,是烈安澜。
“把细麻布展开,蒙在桶上。”苏牧吩咐。
女帝照做,没有丝毫的不满,她发现只要和苏牧在一块,就总能看到他有数不清的点子冒出来。
令人欣喜,令人好奇。
按照苏牧说的,烈安澜在一个洗干净的大木桶上蒙了一层细麻布。
后者则轻巧地端起来巨大的铁锅,锅沿轻轻地一侧。
沸腾的羊奶经过过滤,落入桶中。
厚实的奶皮留在了细麻布上,泛着浅浅的黄。
烈安澜抽了抽鼻子,嗅到浓烈的气味。
苏牧看着她解释:“滤掉一些脂肪,口感能轻爽一些。受不了羊膻味的人,也可以很容易地入口。”
烈安澜似懂非懂地点头。
她是在草原上提刀策马过的,连混了牛油的茶汤都大口大口地干。
这点膻味不足挂齿。
但她不在乎,外面的墨者们恐怕是喝不惯的。
过滤必不可少。
“茶怎么办?泡进去?”烈安澜虚心求教。
苏牧笑笑不说话,放回大锅,锅和锅台碰撞发出哐当的脆响。
接下来将滤过的羊奶倒回锅里,等到加热到冒出细密的泡沫,便撒进去大片的茶叶,茶色立刻洇开了。
凝白如玉的羊奶,变成了浅浅的褐色。
他用实际的操作,回答了烈安澜刚才的问题。
“能闻到茶香。”烈安澜抽动着鼻子说。
对这一锅将要出产的饮料,充满了期待。
“朕去拿碗盛出来?”
苏牧拦住她,摇了摇头说:“还差最后两道工序。”
“还没完?”烈安澜越发觉得有趣。
不随大军打仗之后,她就很少有机会近庖厨了。
人总是对不怎么接触的领域充满好奇,女帝也不能免俗。
与苏牧一起洗手作羹汤,让她短暂地忘却了外面尔虞我诈的权力倾轧,以及腥风血雨的征战厮杀。
仿佛这一刻,一缕阳光照射进来的厨房,就是幸福所有的意义。
她侧了侧身,敛起腮畔的发丝,静静等待。
“先过滤出来茶渣,让茶汤自然冷却。”
苏牧重复了一遍过滤的操作,将大桶挪开。
又大步走到厨房另一侧,取来被密封着的坛子。
解封之后,里面是堆在一起的、拇指肚大小的黑色颗粒。
外观软糯,气味则透出淡淡的清香。
“这是何物?”烈安澜伸长了脖颈,竖起来的发髻落下几缕不听话的发丝。
和胸脯一起软软地摇摆。
“嗷,这个是珍珠。”
烈安澜收回目光,半嗔地“哼”了个鼻音,佯怒地说:“又骗朕,沿海年年有贡品,你当朕没见过珍珠?”
天地良心,我二十四字价值观倒背如流,从来不骗人的……
“这个不一样,是用地瓜粉做的珍珠。”
又叫波霸,和你一样……苏牧默默地想。
烈安澜若有所思。
美目随着苏牧的动作而移动。
煮开、冰镇、分装入碗。
这个时候,奶茶的茶汤也冷却下来了。
苏牧提起满满的一桶珍珠奶茶,走出厨房。
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