刚刚卖板栗得了一百九十几文,叶清音又添几文钱,凑上两百整,付给老板,然后报了地址,约定送货之后将剩下的钱补上。
从木器铺子出来,两人又去粮店买了些面粉和糯米粉。
之前为了把所有板栗卖出去,她谎称只有那么多了。
那么大一棵栗子树呢总不能浪费,所以叶清音准备做些板栗饼试卖。
她自然是不会做的,不过对于一些原材料还是比较熟悉的,况且杨氏厨艺不错,她有信心能做出想要的板栗饼。
于是从粮店出来,两人又去买了些肉、芝麻和糖。
把所有原材料都买好,两人便回家了。
刚进院门,就看见文元在院子里帮杨氏晾被单。
“音姑娘,十三你们回来了。”文元笑着打招呼:“我听婶子说你们去卖板栗了,卖的怎么样?”
叶清音笑:“都卖完了,下午我和十三还要去山上采板栗,你要不要一起?赚了钱分你一份。”
文元的眼睛一下子亮起来,随即嘿嘿笑道:“说什么钱不钱的,帮工也中。”
下午,同杨氏说了木器铺子会送桌子板凳过来,并叮嘱她将剩下的钱补上,叶清音同少年还有文元拿上工具便去了仙女山。
这次多了一个人帮忙,三人足足摘了两大筐板栗,随后又捡了一大捆柴,才一起回家。
到家的时候,杨氏已经将晚饭做好。木器铺子也已经将桌子板凳送了过来。
吃过饭,几人开始忙碌起来,着手制作板栗饼。
少年和文元负责清洗板栗,并将其煮熟剥壳。叶清音和杨氏负责和面还有熬白油。
前前后后忙碌了一个多时辰,外酥里嫩的板栗饼终于制作成功。
叶清音掰开尝了一口,味道跟她以前吃过的不相上下。
其它三人尝过之后也觉得味道非常不错,于是再接再厉,他们将买回来的二十斤面粉全都做成了板栗饼。
看着满满一桌子的板栗饼,叶清音高兴的说:“明天是十五,肯定会有很多人去街上买糕点,我觉得咱们的板栗饼绝对能卖上个好价钱。”
文元却不太赞成她的观点:“咱们用的是精白面,还有油酥和糖、芝麻,光是这些成本就不少钱,更别说咱们辛辛苦苦干了这么长时间。若是价格定的太便宜,肯定不划算,太贵,一般人又都舍不得花这个钱。反正要是我,宁可割一块肉吃,也不买这东西。”
叶清音点头,这还真是她忽略的问题,如果不是文元提醒,不定又要走一些弯路。
她把事情想的太乐观了,看来昨天能把那些板栗卖出去,纯属侥幸。
“我觉得婶子做的这个板栗饼比飘香斋的糕点都好吃,而且他们家的糕点最便宜的都要半两银子一斤呢。”
叶清音好奇:“飘香斋?城里有这个铺子吗?”
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