文元解释道:“飘香斋是宛城出了名的糕点铺子,之前我也是有幸碰见个好心太太见我可怜赏了我一块,那味道我至今都还记得。”
叶清音:“大户人家对吃食是非常讲究的,冒然过去不一定能成功,要不然明天拿去那些茶馆和酒楼问问情况,反正如今天凉了,这板栗饼放上个三五天也没问题。”
于是事情就这样定下来了。
第二日,杨氏在家里做糕点,叶清音和少年还有文元则去各处推销板栗饼。
伊州城毕竟是边陲之地,同宛城的繁华没法比,为此叶清音还特意去了一趟城里唯一的那家糕点铺子询问了价格,最后折中定了一百文一斤的价格。
这样扣除成本,每斤还有一些赚头。
酒楼一直只提供饭菜和酒水,当听到叶清音他们是来推销糕点的,第一想法就是赶人离开。
“也不看看这是什么地方,去去去赶紧走,别耽误我做生意。”
今天中秋节,有好几个大户人家都来店里订了席面,现在店里正是忙的时候,掌柜的毫不客气的挥手赶人。
“掌柜的,我们这板栗饼真材实料,做的非常好吃,价格也不贵,比知味斋的价格还便宜许多,要不您先尝尝,尝过之后要是不满意,咱们绝对不打扰您做生意,立马走人。”
文元说着拿出一块板栗饼,掰开之后递到掌柜的跟前。
掌柜的看都没看一眼,直接不耐烦的将他的手推开。
“我这里是酒楼,你们要卖东西也要瞧瞧地方,客人来都是吃饭的,哪里需要这糕点,赶紧走吧,再耽误我做生意,当心我把你们轰出去。”
“掌柜的……”
文元急的还要再说,被叶清音拦住。
她上前一步开口道:“掌柜的,您这酒楼这么气派,生意又这么好,绝对是咱们伊州城里的独一份。”
掌柜的被她这话说的心花怒放,却仍然谦虚的说:“还算凑合。”
“掌柜的您真谦虚,经营这么大一家酒楼,菜品是一方面,这门面装修,还有服务,肯定也是留住更多回头客的秘诀吧?”
叶清音的一番话让掌柜的内心十分熨贴,不再催促三人离开,甚至还和叶清音聊了几句。
“城内有钱能来酒楼吃饭的人数有限,基本都是回头客,所以说热情周到的服务真的至关重要,您说对吧?”
见掌柜的点头,叶清音觉得火候差不多了,再次将话题转到板栗饼上:“今天是中秋节,正是阖家团圆的日子,如果掌柜的能在这么重要的节日给每位顾客都送上一份精美的点心,您说他们心里会怎么想?”
掌柜的拿着算盘的手一顿。
“一斤板栗饼一百文,每斤大概有九到十块,如果摊开装在盘子里,三块差不多就够了,也就是说每桌您只需要花费三十文,就可以让顾客感受到您的诚意,您说以后他们再想请客吃饭,第一个想到的会是谁家?”
后面的话叶清音没说,掌柜的能经营这么大一家酒楼,自然明白以后收回来的回报会远远高于现在投入的这三十文。
经过一番深思熟虑,他看着叶清音忍不住笑起来:“小娘子这张嘴可真是能说会道,罢了,板栗饼拿来我尝尝,若是味道不错,我就全都留下了。”
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