冈萨雷斯说:“我也和周记者一样,很喜欢吃春卷,在菲律宾,用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃,还是很受欢迎的,在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。”
“外皮炸得酥脆,配上香蕉松松软软地口感真的很好吃,也不太贵,一个大概10-30比索,饿了时候可以来一根填肚子,这是非常贴近民众的小吃,在菲律宾还是很常见的,还是很容易买到的,也很方便,买了就能直接吃了,人们还是很喜欢的。”
“嗯,这种油炸食品,香脆可口,大人和小孩都喜欢吃!”
“还有另外的美食,类似炒面,在菲律宾的街边经常能够看到,这道小吃的特色在于不是加酱汁炒,而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制,炒面类各地使用的面有所不同。”
冈萨雷斯带着周森去品尝,周森吃了以后觉得还是很好吃的。
“我们中国还有炒米粉,除了面还加了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉,挤上配送的小酸橙拌上食用,也是很好吃的,不知道你来中国的时候是否吃过炒米粉?”
冈萨雷斯笑了,“中国的美食更多了,我去中国做交换生留学的时候,章院长和老师们还是带着我去品尝过中国菜,也品尝过中国的一些街边小吃。”
“留给我的印象,中国菜很丰富,品种很多,还分很多菜系,地域不同,有不同的风味,小吃也是非常多,去一个城市,如果是一线城市或是二三线城市,几乎能看到人的地方,街边就会有饭店。”
周森笑了,“有人的地方,就会有需求,有需求就有市场,有市场,就有商机,有商机,就很容易做生意。”
“是的,这是我很佩服中国人的方面,中国人真的很聪明,很有经商头脑,开餐馆,做生意,哪怕是很简单的小吃,经过厨师的手,精心设计,总能做出出彩点,吸引周边的食客。”
“我去中国留学的时候,每逢周末的时候,我就喜欢去找一家街边小店,点上几道可口的小吃,找一个靠近窗户的座位,坐下来,看着街景,慢慢品尝!”
“那个情景,我至今还是很想念,我以后有机会去中国,我还会抽空,品尝中国的美食,中国的美食真的太有吸引力了,太好吃了!”
周森听着冈萨雷斯对中国美食赞不绝口,也十分高兴。
“是的,我们中国美食确实很好吃,欢迎你有机会来中国,如果我有空的话,我也愿意陪着你一起品尝一下我们中国的美食。”
冈萨雷斯笑了,又把话题拉了回来,他带着周森又去看了其他菲律宾当地的美食。
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