柏乡县城的格局也仿照大兴城而建，城内六条纵横的街道把县城分为十六个坊，县城的南门之内也是一条南北贯通的宽阔街道，恰似大兴城内直通皇宫的朱雀大街。只是县衙并不像大隋的皇宫一样坐北朝南，而是避开了这条主路，设在县城东侧的归仁坊内。
庆丰包子铺则在县城的西侧，李泉他们听田木匠说过是在安民坊，只是还没有到过，于是一路打听着走了来。远远就望见铺子门口站了两排队伍，橱窗里的笼屉上冒着腾腾热气，田铁匠的两个儿子一边把蒸熟的包子从笼屉上往下抬，一边吆喝着请大家不要挤，今天蒸的多，大家都能买到一类的话维持着秩序。
牛车缓缓停下，高氏刚刚下车，李氏就从屋里迎了出来，毕竟一辆牛车也是比较抓人眼球的。在隋朝，马匹属于严控的军事物资，除了军队外，只有个别豪强手中有那么一匹两匹，用来骑乘或是套马车，普通百姓家中能有牛的，就算是小康人家了，再说，也没有烧包到赶着牛车来买包子的。
看着迎出来的李氏，李泉固然看到了因为生意兴隆带来的兴奋，但是更看出了一丝忧色。李氏领着一行人登上二楼，楼上用木板隔开，一半的位置装潢了三个雅座，另外一半供李氏他们晚上休息。李氏招呼着高氏、李泉和田婷坐下，简单寒暄了几句，就开始兴致勃勃地介绍包子铺的收益。按照李氏的说法，这个庆丰包子铺简直就是个聚宝盆。一开始她还担心打不开销路，按照李泉交代的，在第一天拿出一百个包子，每个包子用“十字刀”切成四瓣，搞了一个“免费试吃”活动，第二天先是试吃过的人来买，然后就是带动街坊邻居、亲戚朋友来买，结果，从正式开业那一天就是一个供不应求的局面，发展到最后，只能按照每天二十屉，共一千个包子的数量，进行限量发售，所以这么早就有人来门口排队了。现在愁的是自己这几个人根本忙不过来，正想跟李泉商量一下，怎么扩大店面的，招收人手的事。
李泉笑了：“张家大嫂，咱们这个铺面管事的是你啊，关于怎么做生意我们也都不懂，你看怎么合适怎么来吧。”
李氏头摇的像拨浪鼓一样，摆手说：“不不，小郎君才是真正的东家，我们几家是托小郎君的福赏了一口饭吃，您要是觉得这样可以，我就把边上的几间商铺再盘下来，有一家铺子后面还带个院子，以后高娘子您们再来，也都方便。
李泉点头赞成，李氏又拿出一个小褡裢，递给高氏，说道：“这是半个月的分成，本来打算月底送回村子的，既然您来了就先拿着，这来县上了，怎么也要置办一些东西的。”高氏接到手里掂量了一下，要有五六百钱的样子，微微吃惊，问道：“这包子的利润真的有这么大？”李氏急忙点头：“是啊，咱账目都记得很清楚，不会错的，这几百文钱还是小头，大头留着扩大铺面的。小郎君一开始就叮嘱我们，包子要当做点心来卖，而不是当做饭食来卖，我们也跟街上的炊饼比过，我们的价格是比他们高一些，但我们可是有肉馅的，再说，我们的味道比他们强太多了。”
说到这里，李氏突然想起了一件事，略带惊慌的对李泉说了。原来，现在有的店铺也在学李氏她们做包子，但是他们不会去除麦麸，不会发面，吃起来不蓬松，还透着一股酸味，慢慢也都消停下来了。不过，前天，有一位自称是李府三管家的人找上门来，要求李氏献出包子配方。
李泉一震，不会这么巧吧？怎么又让田中的那个便宜妹夫给盯上了。
他问李氏是怎么应对的，李氏说自己的态度很委婉，说了很多哀求的好话，只是最终表态这秘方是这个小本生意的命根子，不能外泄。李泉不禁对李氏另眼相看，果然是个有担当的，并没有把秘方之事推给自己。
李氏也看懂了李泉赞许的眼神，含羞一笑说道：“高娘子不让小郎君出面，我一开始还不懂，这几天才明白过来，别人问起，我自然不能再把小郎君牵扯进来。”
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